Menu - Trotuar Cafe
COCKTAIL LIST
MIEŠANÉ NÁPOJE
- Sipping sloe 0,2l 6,50 €
Sloe (trnkový) gin, baza a citrón doliate proseccom na dokonalý balans chutí
- Hock-I-Do 0,2l 6,50 €
Tekvicový spicy sirup, rum a zázvorová limonáda, studený nápoj čo zahreje.
- Brockmans Tom Collins 0,25l 6,50 €
Pre milovníkov Ginu tu máme Tom Collins klasiku. Brockmans gin s príchuťou bobuľového ovocia, s dotykom cukru a citrónovej šťavy a trocha sódy na zriedenie.
- Krak n Stormy 0,25l 6,50 €
Dark and Stormy s okoreneným tmavým rumom, kvapkou limetkovej šťavy a zázvorovým pivom. Vyštípe ale nepopáli.
- Deep Purple Smokye 0,16l 6,50 €
Sladko-kyslá klasika z Bourbonom, citrónom, cukrom a bylinkovým extraktom. U nás s pridaním jemne zaúdeného černicového likéru z jednej z najznámejších Škótskych páleníc.
- Rum old fashioned 0,25l 6,50 €
Tmavý Plantation rum, horký Bitter a redukcia z ananásu a javorového sirupu. Jedinečný nápoj nie len pre Gentlemana.
SPRITZERS
- Aperol spritz 0,25l 5,60 €
Kombinácia aperolu, prosecca a čerstvého pomaranča
- Hugo spritz 0,25l 5,60 €
Spojenie bazy, prosecca, čerstvej mäty a citrusu
- Lillet spritz 5,60 €
Ružový Lillet v kombinácii s fentimans rose lemonade
- Domáci Radler (alko/nealko) 0,4l 4,80 €
Vyberte si chuť svojho radlera. Mate radi grepový, bazový, klasický citrónový alebo tropickú marakuju? Výber je na vás.
NEALKO MIEŠANÉ NÁPOJE
- Balzám 0,4l 4,80 €
Jahodovo-balzamikove Nojito s jemne korenistým dozvukom.
- Horká malinka 0,3l 4,80 €
Cold brew coffe tonic modernizovaný dotykom malinové sirupu
HORÚCE NÁPOJE
- Hriatô po našom 0,25l 5,60 €
Horúci jablčný cider, chuť vlašských orechov a brandy vás určite dostane.
- Rumba 0,25l 5,60 €
Horúca čokoláda s rumom a chuťou marcipánu vás nie len zahreje, ale aj zalepí ústa. Pššt..
- Hot Toddy 0,25l 5,60 €
Škótska klasika do sychravého počasia. Whisky, med a koreniny, zájdeš pešo do dediny.
- Brandy Punč 0,25l 3,90 €
- Varené ovocné vínko 0,25l 3,90 €
- Varené vínko 0,25l 3,20 €
HORÚCE NEALKO NÁPOJE
- Brusniatko 0,25l 4,60 €
Brusnicový nápoj s kvapkou tropickej kyslosti. V jednoduchosti je krása.
- Nušt,.. 0,25l 4,60 €
Jablčný mušt s hrejivými koreninami. Klasika, s ktorou nič nepokazíš.
- Perníkové Kakauko 4,60 €
Krémové kakao ochutené perníkovým korením a medom.
- Cherry Time 0,25l 4,60 €
Čas na višňovo-škoricovú kombináciu, ktorá vás v chladnom počasí príjemne zahreje.
GIN&TONIC MENU
GIN 0,04 L
- Puerto de Indias Strawberry 37,5% (Španielsko) 3,50 €
Jahodový gin, ktorý bol destilovaný zo skutočných jahôd zmiešaných s citrusovo–borievkovým ginom. Obrovskou zaujímavosťou je, že ide o vôbec prvý jahodový gin na svete! Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, jahoda
- Berkshire botanical sloe gin 28 % (Anglicko) 4,30 €
Príchuť tohto ginu je inšpirovaná rastlinami, bylinkami a ovocím, pestovaných v západnom Berkshire. Po destilácii je gin ochutený trnkovými bobulami, ktoré sú ručne zbierané a kontrolované pre prvotriednu kvalitu. Naše odporúčanie: Thomas Herny bitter lemon, citrón
- Monkey 47 47% (Nemecko) 6,50 €
Neobvyklý nemecký gin so Schwarzbaldského lesa so 47 botanikami. Toto množstvo prísad sa vyplatilo a v roku 2011 vyhral zlato na súťaži World Spirits Award. Naše odporúčanie: Fever Tree premium tonic, pomarančová kôra, borievka
- Alkkemist 40% (Španielsko) 6,80 €
Gin založený na báze trojitej destilácie pri mesačnom splne s pridaním odrody hrozna Muškát, citrusovej kôry, lístkov ruží, feniklu, tymiánu, mäty a dalších 13 botaník. Naše odporúčanie: Meditarrean fever tree tonic, citrón, tymian
- Gin gin 43,2% (Slovensko) 4,60 €
Tento pr(a)vý slovenský gin je vyvrcholením dlhej tradície bylinkárstva a macerovania. Je spojením botaník typických pre náš kraj. Či už je to Lipový kvet, Materina dúška alebo baza. Naše odporúčanie: Franklin n sons tonic elderflower cucumber, borievka, citrón
- Tanqueray 43,7% (Anglicko) 3,40 €
Pravý suchý londýnsky gin. Štyri krát destilovaný za prítomnosti len štyroch botaník. Perfektný balans medzi silnou arómou citrusu, borievky a korenistou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons grepfruit bergamot, limetka, grepfruit
- Hendricks 41,4% (Škótsko) 4,50 €
Nezvyčajný gin vytvorený z jedenástich kvalitných botaník. Kuriózna, ale úžasná infúzia ruží a uhoriek napĺňajú tento neporovnateľne jemný gin jedinečne vyváženou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons elderflower cucumber, uhorka, citron
- Malfy gin rosa 41% (Taliansko) 4,30 €
Gin s pobrežia Amálfy. Talianska borievka, 5 botaník a sicílsky ružový grapefruit dopestovaný v citrusových hájoch na pobreží Stredozemného mora. Naše odporúčanie: Meditarrean Fever Tree tonic, grepfruit, tymián
- Brockmans gin 40% (Anglicko) 4,30 €
Intenzívny gin s jedinečným chuťovým zážitkom sa vyrába z prírodne pestovaných rastlín a bylín. Tóny ginu sa spájajú s osviežujúcimi tónmi citrusov a lesných plodov Naše odporúčanie: Fever tree, grapefruitová kôra, čučoriedka
- Roku gin 43% (Japonsko) 4,60 €
Gin zo svetoznámeho liehovaru Suntory v Japonsku. Vyrába sa z botaník, ktoré rastú len v Japonsku. Radí sa medzi ne list a kvet sakury, sencha, gyokuro, sansho a yuzu. Naše odporúčanie: Thomas Henry cherry bloosom tonic, čerešňa, citrón
- Cannonball Edinburgh gin 57,2% (Škótsko) 5,40 €
Silný Navy Strength gin, ktorý odkazuje na edinburgskú námornú minulosť. Obľúbený je vďaka svojej sviežej a silnej chuti borievky, yuzu a Sečuanského korenia. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, limetka
- Lúčky gin 40% (Slovensko) 3,40 €
Je suchým ginom londýnskeho typu s esenciou slovenských lúk a lesov. Vyrába sa z 15 druhov ručne zbieraných divo rastúcich byliniek, korenín a plodov špecifických pre Slovensko. Naše odporúčanie: Franklin n sons tonic rhubarb hibiscus, citrónová kôra, kvet ibišteku
- Whitley neill rhubarb and ginger 43% (Anglicko) 3,70 €
Gin inšpirovaný vôňou anglického vidieka. Okrem Rebarbory a zázvoru tu nájdete aj zmes botaník ako koriander, škoricu, koreň angeliky, sladké drievko, sladký pomaranč a citrón. Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, citrónová kôra, zázvor
- G´vine Nouaison 45% (Francúzsko) 5,10 €
Gin vydaný v limitovanej edícii, destilovaný z hrozna Ugni Blanc (odroda používaná pri výrobe koňaku), ochutený mnohými rastlinami vrátane viničových kvetov. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, citrónová kôra
- Citadelle Jardin d’été 41,5% (Francúzsko) 4,50 €
Inšpirovaný letným ovocím. Pri ochutnaní objavíte svieže tóny žltého melónu Charentias, citrónovú kyslosť, horkosť z kôry yuzu a sladkého pomaranča. Naše odporúčanie: Fever tree tonic pomarančová kôra, citrón
- Seedlip 0,00% (Anglicko) 3,80 €
Nealkoholický bylinný nápoj podobný ginu. Vyrába sa destiláciou nealkoholických prísad podľa brožúrky The Art of Distilling pochádzajúcej z roku 1651. Naše odporúčanie: Franklin n Son eldelflower cucumber, uhorka, mäta
TONIC 0,2 L
- Fever-Tree premium indian tonic water 3,60 €
Unikátna čerstvá chuť s jemnými bublinkami, podporená citrusovými tónmi a perfektne vybalansovaná prírodným chinínom.
- Fever-Tree mediterranean tonic 3,60 €
S použitím rozmarínu a citrónového tymiánu z pobrežia Stredozemného mora, Fever-Tree vytvoril špecifický tonic s jemne sladkou bylinkovou chuťou.
- Franklin n Sons tonic grepfruit bergamot 3,60 €
Víťaz ocenení v sebe skrýva mix prírodných citrusov grapefruitu a bergamotu, pramenitej vody a chinínu.
- Franklin n Sons tonic elderflower cucumber 3,60 €
Ľahký bazový tonic s infúziou uhorky, ktorej sviežosť dokonal dopĺňa jemnú horkosť chinínu.
- Franklin n sons tonic rhubarb hibiscus 3,60 €
Čerstvá rebarbora prináša sviežosť, kvet ibišteku zase sofistikovanosť každému gin tonicu.
- Thomas Henry tonic cherry blossom 3,60 €
Hanami je japonská tradícia ocenenia kvetov a tento tonik s čerešňovým buketom je jej jedinečnou ukážkou.
- Thomas Henry dry tonic 3,60 €
Pre tých čo majú radšej suchší je tu Prémiový Dry Tonic. Menej cukru a viac chinínu vytvára príjemne suchú chuť.
- Thomas Henry bitter lemon 3,60 €
Vďaka správnemu množstvu chinínu dokonale vyvažuje horkosť, kyslosť a sladkú chuť.
DRINK & WINE MENU
KÁVA & ČAJ & ČOKOLÁDA
- Espresso 2,10 €
- Espresso lungo 2,10 €
- Espresso macchiato 2,50 €
- Espresso doppio 3,20 €
- Cappuccino 3,20 €
- Flat White 3,90 €
- Caffe latte 3,60 €
- Iced coffee 3,60 €
- V60 3,70 €
- Cold brew 3,70 €
- Irish coffee 4,10€
- Rastlinné mlieko 0,70 €
- Babbyccino 1,90 €
- Viedenská káva 3,60 €
- Horúca čokoláda 3,70 €
podľa ponuky
- Marshmallows 0,60 €
- Šľahačka 0,60 €
- Med 0,60 €
- Teekanne Selection tea 3,30 €
earl grey | zelený | ovocný | roibos | bylinkový | čerstvá mäta / zázvor
COFFEE COCKTAILS
- Espresso Martini 0,16 l 5,90 €
(rum, kahlua, espresso)
- Coffee Negroni 0,20 l 5,90 €
(Gin, martini rosso, campari, cold brew)
- Coffee tonic 0,30 l 5,90 €
(Kahlua, tonic)
POCHUTINY
- Mandle 2,90 €
- Arašidy 2,30 €
- Pistácie 2,90 €
- Tyčinky 2,30 €
- Zákusky podľa ponuky
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
- Domáca limonáda – perlivá/neperlivá 0,45 l 4,50 €
passionfruit-mandarinka / lychee-ruža / baza-citrón/ grep-bazalka / rebarbora / rakytník
- Ľadový čaj 0,45 l 3,50 €
- Citronáda – perlivá/neperlivá 0,45l 3,40 €
(cukor, citrónová šťava)
- Fresh šťava pomaranč/grep 0,1l 1,90 €
- Ovocný smoothie 0,3 l 3,90 €
exotic / lesné ovocie / jahoda
- Coca-cola 0,20l 2,80 €
- Coca-cola zero 0,20l 2,80 €
- Kinley tonic 0,25l 2,80 €
- Kinley tonic bitter rosé 0,25l 2,80 €
- Kinley tonic ginger ale 0,25l 2,80 €
- Romerquelle sýtená 0,33l 2,80 €
- Romerquelle nesýtená 0,33l 2,80 €
- Romerquelle citrónová tráva 0,33l 2,80 €
- Cappy apple 100% 0,25l 2,80 €
- Cappy orange 100% 0,25l 2,80 €
- Cappy strawberry 100% 0,25l 2,80 €
- Fatra - minerálna voda 0,25l 3,10 €
- Feever Tree ginger beer 3,60 €
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
PIVO
- Pilsner Urquell 0,4l 2,70 €
- Bakalár nealko 0,33l 2,10 €
VODKA 0,04l
- Russian Standard platinum 3,50 €
- Belvedere vodka 4,50 €
- Double cross vodka 8,20 €
COGNAC & BRANDY 0,04l
- KBŠ 4,50 €
- Hennessy V.S. 5,20 €
- Remy Martin V.S.O.P. 5,90 €
- Ararat 20y. 7,90 €
- Courvousier X.O. 14,80 €
- Hennessy X.O. 21 €
LIQUERE 0,04l
- Becherovka 2,90 €
- Baileys 2,90 €
- Aperol 3,20 €
- Campari 3,20 €
- Jägermeister 3,20 €
- Kahlúa 3,50 €
- Limoncello 3,20 €
- Italicus 3,70 €
- Cointreau 3,40 €
VERMOUTH 0,08l
- Martini extra dry 2,90 €
- Martini rosso 2,90 €
- Lillet rosé 3,20 €
POCHUTINY
- Panini 5,60 €
šunka – syr / mozzarela – paradajka / hovädzie – cheddar /kura – slanina /
- Mandle 2,90 €
- Arašidy 2,30 €
- Pistácie 2,90 €
- Tyčinky 2,30 €
- Zákusok podľa ponuky
RUM 0,04l
- Pampero blanco 3,40 €
- Bacardi ocho 8y. 3,80 €
- Pampero aniversario 3,90 €
- Kraken black spiced 3,90 €
- Sailor Jerry spiced 3,90 €
- Pyrát x.o. 4,70 €
- Don Papa 4,90 €
- Bumbu rum 4,90 €
- Diplomatico 12y. 5,90 €
- Dictator 20y. 6,90 €
- Zacapa 23y. 8,90 €
- Zacapa X.O. 13,20 €
- Plantation X.O. 6,50 €
- Blue Mauritius Gold 6,90 €
RUM 0,04l
WINE CARD
BUBBLES 0,75 l
- Prosecco D.O.C. Treviso 16 €
(frizzante, Taliansko, Hamsik Winery)
- Prosecco D.O.C. Treviso 21 €
(extra dry, Taliansko, Hamsik Winery)
- Prosecco D.O.C. rosé 23 €
(brut millesimato 2021, Taliansko, Hamsik Winery)
- Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. 26 €
(brut Millesimato, Taliansko, Hamsik Winery)
- Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 35 €
(extra dry, Taliansko, Villa Sandi)
- Prosecco ZERO Valdobbiadene Extra Brut 45 €
(extra brut, Taliansko, Hamsik Winery)
- Moet & Chandon Champagne 69 €
(brut Imperial, Francúzsko)
- Champagne Boizel Brut Reserve 99 €
(brut, Francúzsko)
- Champagne Prestige Couveé 2003 Hamsik 77 €
(brut millesimato, Francúzsko)
WHITE WINE 0,75 l
- Pinot grigio Prestige 18 €
(suché, Friuli, 2020, San Simone)
- Devín Suchý vrch 18 €
(polosuché, Malokarpatská, 2020, Karpatská perla)
- Rizling rýnsky Lorencár 20 €
(suché, Malokarpatská oblasť, 2020, Vinárstvo Rariga)
- Sauvignon blanc Cellar Selection 22 €
(suché, Marlborough, 2020, Sileni)
- Chardonnay Battonage Selection 22 €
(suché, Stredoslovenská, 2018, Csernus)
- Pesecká Leánka Rustical 22 €
(suché, Nitrianska oblasť, 2020, Csernus)
- Grüner Veltliner Ried Liebenberg Federspiel 22 €
(suché, Wachau, 2019, Austria)
- Riesling Grosses Gewächs 45 €
(suché, Mosel, 2018, Dr.Loosen)
ROSÉ WINE 0,75 l
- Frankovka modrá rosé 18 €
(suché, Malokarpatská, 2020, Karpatská Perla)
- Hron rosé 18 €
(polosladké, Južnoslovenská, 2020, Terra Wylak)
- Cabernet franc rosé 22 €
(polosuché, Nitrianska, 2020, Tajna Winery)
RED WINE 0,75 l
- Cabernet Sauvignon barrique 20 €
(suché, Malokarpatská, 2017, Vinárstvo Rariga)
- Primitivo di Manduria 29 €
(suché, Puglia, 2019, Terre di Campo Sasso)
- Dunaj Častkovce 32 €
(suché, Malokarpatská, 2015, Mrva&Stanko)
- Altos Ibéricos Reserva 39 €
(suché, Rioja, 2013, Miguel Torres)
BY GLASS 0,10 l
- Frizzante - Hamsik 2,20 €
- Merlot - Terra wylak 2,50 €
- Cabernet Sauvignon - Rariga 2,70 €
- Rízling Rýnsky - Rariga 2,70 €
