Menu - Trotuar Cafe
GIN&TONIC MENU
GIN 0,04 L
- Roku gin 43% (Japonsko) 4,60 €
Gin zo svetoznámeho liehovaru Suntory v Japonsku. Vyrába sa z botaník, ktoré rastú len v Japonsku. Radí sa medzi ne list a kvet sakury, sencha, gyokuro, sansho a yuzu. Naše odporúčanie: Thomas Henry cherry blossom tonic, čerešňa, citrón
- Cannonball Edinburgh gin 57,2% (Škótsko) 5,20 €
Silný Navy Strenght gin, ktorý odkazuje na edinburgskú námornú minulosť. Obľúbený je vďaka svojej sviežej a silnej chuti borievky, yuzu a Sečuanského korenia. Naše odporúčanie: Fever Tree Tonic, limetka
- Lúčky gin 40% (Slovensko) 3,30 €
Je suchým ginom londýnskeho typu s esenciou slovenských lúk a lesov. Vyrába sa z 15 druhov ručne zbieraných divo rastúcich byliniek, korenín a plodov špecifických pre Slovensko. Naše odporúčanie: Bohemsca lipový kvet bazalka, bazalka citrón
- Whitley neill rhubarb and ginger 43% (Anglicko) 3,50 €
Gin inšpirovaný vôňou anglického vidieka. Okrem Rebarbory a zázvoru tu nájdete aj zmes botaník ako koriander, škoricu, koreň angeliky, sladké drievko, sladký pomaranč a citrón. Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, citrónová kôra, zázvor
- G'vine Nouaison 45% (Francúzsko) 4,40 €
Gin vydaný v limitovanej edícií, destilovaný z hrozna Ugnii Blanc (odroda používaná pri výrobe koňaku), ochutený mnohými rastlinami vrátane viničových kvetov. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, citrónová kôra
- Ginsin Nealkoholický gin 0,0% (Španielsko) 3,20 €
Tento nealkoholický gin obsahuje 12 botaník, ako je napríklad koriander, pomarančový kvet, ibištek, citrón, škorica a levanduľa. Má sviežu príjemnú chuť a citrónovú vôňu.
- Beefeater pink 37,5% (Anglicko) 3,30 €
Chuť borievok jemne ustupuje a dáva prednosť ovocnej chuti jahôd, čiernych ríbezlí a malín, Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, jahoda a mäta
- Monkey 47 47% (Nemecko) 4,90 €
Neobvyklý nemecký gin zo Schwarzbaldského lesa so 47 botanikami. Toto množstvo prísad sa vyplatilo a v roku 2011 vyhral zlato na súťaži World Spirits Award. Naše odporúčanie: Fever Tree premium tonic, pomarančová kôra, borievka
- Alkkemist 40% (Španielsko) 6,80 €
Gin založený na báze trojitej destilácie pri mesačnom splne s pridaním odrody hrozna Muškát, citrusovej kôry, lístkov ruží, feniklu, tymiánu, mäty a ďalších 13 botaník. Naše odporúčanie: Meditarrean fever tree tonic, citrón, tymián
- Hendricks 41,4% (Škótsko) 4,30 €
Nezvyčajný gin vytvvorený z jedenástich kvalitných botaník. Kuriózna, ale úžasná infúzia ruží a uhoriek napĺňaju tento neporovnateľne jemný gin jedinečne vyváženou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons elderflower cucumber, uhorka, citrón
- Malfy gin rosa 41% (Taliansko) 3,90 €
Gin s pobrežia Amálfy. Talianska borievka, 5 botaník a sicílsky ružový grapefruit dopestovaný v citrusových hájoch na pobreží Stredozemného mora. Naše odporúčanie: Meditarrean Fever tonic, grepfruit, tymián
- Gin gin 43,2% (Slovensko) 4,20 €
Tento pr(a)vý slovenský gin je vyvrcholením dlhej tradície bylinkárstva a macerovania. Je spojením botaník typických pre náš kraj. Či už je to Lipový kvet, Materina dúška alebo baza. Naše odporúčanie: Bohemsca materiná dúška a medovka, borievka, citrónová kôra
- Tanqueray 43,7% (Anglicko) 4,20 €
Pravý suchý londýnsky gin. 4-krát destilovaný za prítomnosti len štyroch botaník. Perfektný balans medzi silnou arómou citrusu, borievky a korenistou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons grepfruit bergamot, limetka, grepfruit
TONIC 0,2 L
- Fever-Tree premium indian tonic water 3,60 €
Unikátna čerstvá chuť s jemnými bublinkami, podporená citrusovými tónmi a perfektne vybalansovaná prírodným chynínom.
- Fever-Tree mediterranean tonic 3,60 €
S použitím rozmarínu a citrónového tymiánu z pobrežia stredozemného mora, Fever-Tree vytvoril špecifický tonic s jemne sladkou bylinkovou chuťou.
- Franklin n Sons tonic grepfruit bergamot 3,60 €
Víťaz ocenení v sebe skrýva mix prírodných citrusov grapefruitu a bergamotu, pramenitej vody a chinínu.
- Franklin n Sons tonic elderflower cucumber 3,60 €
Ľahký bazový tonic s infúziou uhorky, ktorej sviežosť dokonal dopĺňa jemnú horkosť chinínu.
- Bohemsca tonic lipový kvet a bazalka 3,60 €
Tonik na báze lipového kvetu a bazalky. Na výrobu sa používajú len prírodné zdrojhe, bez chémie a konzervačných látok.
- Bohemsca tonic materiná dúška a medovka 3,60 €
Naturálny tonic s infúziou materinej dúšky a medovky, byliniek typických pre náš kraj, výborný do kombinácií so slovenskými ginmi.
- Thomas Henry tonic cherry blossom 3,60 €
Hanami je japonská tradícia ocenenia kvetov a tento tonik s čerešňovým buketom je jej jedinečnou ukážkou.
- Thomas Henry dry tonic 3,60 €
Pre tých, čo majú radšej suchší je tu Prémiový Dry Tonic. Menej cukru a viac chinínu vytvára príjemne suchú chuť.
COCKTAIL LIST
TROTUAR COCKTAILS 0,30 L
- Re_Barborka 6,50 €
jahodový gin s rebarborovým sirupom a kyslosť citrusu na dokonalý balans.
- Juicy Sailor no2 6,50 €
Naša verzia Piňa Colády v štýle sour. Kraken, ananás, limetka a coco
- Mojito 6,50 €
klasika trošku inak, ale stále rum, limetka, cukor, mäta a sóda
- Melónová Brigáda 6,50 €
Vodka so sódou nemá chuť, ale s pridaním melónu, guavy a citrusu sa prenesiete do trópov
- RumAcoca 6,50 €
rum s colou? Prečo nie! Aniversario, cola a domáca cold brew
- KráČAJúci Janko 6,50 €
korenistá chuť zeleného čaju, jemne zadymený Johnnie Walker a talianske Limoncello
NEALKO COCKTAILS 0,30 L
- Zesty grep 4,90 €
Rajská chuť grepu a liči príjemne doplnená trpkosťou chinínu
- Balzám 4,90 €
Jahodovo-balzamikové Nojito osvieži a nakopne aj bez ‰
- Horká malina 4,90 €
Cold brew coffee tonic modernizovaný dotykom malinového sirupu
- Bitter spritz 4,90 €
Nealkoholický bitter s grapefruitovým tonicom. To najbližšie aperolu
- Sezónny radler 0,4 L 5,10 €
Náš domáci radler na báze maracuje a mandarinky. Či už Alko alebo NE. Výber je na Vás.
TROTUAR COCKTAILS 0,16 L
- Peachy Margaréta 6,50 €
estragón zvýrazní zemitú chuť tequily, broskyňový likér a limetka doplnia ovocnú sviežosť
- Prechádzka lúčkami 6,50 €
Gin Lúčky, baza, mäta a uhorka. Osviežujúca kombinácia chutí, ktoré všetci dobre poznáme
- Herbalife 6,50 €
Gin doladený bylinkovým likérom a malinami vytvorí delikátne napenený nápoj
SPRITZ MENU 0,25 L
- Aperol spritz 5,60 €
Kombinácia Aperolu, prosecca a čerstvého pomaranča
- Hugo spritz 5,60 €
Spojenie bazy, prosecca, čerstvej mäty a citrusov
- Lillet spritz 5,60 €
Ružový Lillet v kombinácii s fentimans rose lemonade
- Berry spritz 5,60 €
Prosecco doladené chuťou likéru z čiernych malín
DRINK MENU - NEALKO
KÁVA & ČAJ & ČOKOLÁDA
- Espresso 1,90 €
- Espresso lungo 1,90 €
- Espresso macchiato 2,30 €
- Espresso doppio 2,60 €
- Cappuccino 2,80 €
- Flat White 3,30 €
- Caffe latte 3,60 €
- Ice coffee 3,60 €
- V60 3,70 €
- Cold brew 3,70 €
- Irish coffee 3,90 €
- Rastlinné mlieko 0,70 €
- Babbyccino 1,90 €
- Viedenská káva 3,10 €
- Horúca čokoláda 3,70 €
podľa aktuálnej ponuky
- Šľahačka 0,60 €
- Teekanne Selection tea 3,30 €
earl grey | zelený | ovocný | rooibos | bylinkový | čerstvá mäta / zázvor
- Med 0,60 €
POCHUTINY
- Panini 5,60 €
šunka - syr / mozzarela - paradajka/
hovädzie - cheddar/ kura - slanina/
- Mandle 2,60 €
- Arašidy 2,30 €
- Pistácie 3,80 €
- Tyčinky 2,30 €
- Zákusky podľa ponuky
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
- Limonády 0,45l 4,50 €
podľa dennej ponuky
- Citronáda 0,45l 3,40 €
- Fresh šťava - pomaranč / grep 0,1l 1,80 €
- Iced tea 0,45 L 3,50 €
- Coca-cola 0,20l 2,40 €
- Coca-cola zero 0,20l 2,40 €
- Kinley tonic 0,25l 2,40 €
- Kinley tonic bitter rosé 0,25l 2,40 €
- Kinley tonic ginger ale 0,25l 2,40 €
- Romerquelle sýtená 0,33l 2,40 €
- Romerquelle nesýtená 0,33l 2,40 €
- Cappy apple 100% 0,25l 2,40 €
- Cappy orange 100% 0,25l 2,40 €
- Cappy strawberry 100% 0,25l 2,40 €
- Fatra - minerálna voda 0,25l 2,80 €


DRINK MENU - ALKO
VODKA 0,04l
- Russian Standard platinum 3,30 €
- Belvedere vodka 4,50 €
- Double cross vodka 8,20 €
DESTILÁTY 0,04l
- Domovina Borovička 45% 3,50 €
- Domovina Slivovica 52% 3,50 €
- Domovina Hruškovica 42% 3,50 €
- Domovina Marhuľovica 42% 3,50 €
TEQUILA 0,04l
- Olmeca altos plata blanco 3,60 €
- Olmeca altos reposado 3,90 €
WHISKY 0,04l
- Jameson 3,40 €
- Jack Daniel’s 3,60 €
- Bulleit Bourbon 4,30 €
- Bushmill 10y. 4,60 €
- Glenfiddich 12y. 4,70 €
- Nikka from the barrel 6,90 €
- Ballantines 17y. 7,30 €
- Chivas Regal 18y. 7,90 €
- Lagavulin 16y. 8,90 €
- Johnnie Walker blue label 17,10 €
LIQUERE 0,04l
- Becherovka 2,90 €
- Baileys 2,90 €
- Aperol 3,20 €
- Campari 3,20 €
- Jägermeister 3,20 €
- Kahlúa 3,20 €
- Limoncello 3,20 €
- Italicus 3,40 €
- Cointreau 3,40 €
- Chambord 4,50 €
PIVO
- Pilsner Urquell 0,4l 2,50 €
- Erdinger nealko 0,33l 2,40 €
RUM 0,04l
- Pampero blanco 3,40 €
- Bacardi ocho 8y. 3,80 €
- Pampero aniversario 3,90 €
- Kraken black spiced 3,90 €
- Sailor Jerry spiced 3,90 €
- Pyrat x.o. 4,70 €
- Don Papa 4,90 €
- Bumbu rum 4,90 €
- Diplomatico 12y. 5,90 €
- Dictator 20y. 6,90 €
- Zacapa 23y. 8,90 €
- Zacapa X.O. 13,20 €
COGNAC & BRANDY 0,04l
- KBŠ 4,30 €
- Hennessy V.S. 5,20 €
- Remy Martin V.S.O.P. 5,90 €
- Ararat 20y. 7,30 €
- Martel X.O. 16,90 €
VERMOUTH 0,08l
- Martini extra dry 2,90 €
- Martini rosso 2,90 €
- Lillet rosé 3,20 €
WINE CARD
BUBBLES 0,75 l
- Prosecco D.O.C. Treviso 16 €
(frizzante, Taliansko, Hamsik Winery)
- Prosecco D.O.C. Treviso 21 €
(extra dry, Taliansko, Hamsik Winery)
- Prosecco D.O.C. rosé 23 €
(brut millesimato 2021, Taliansko, Hamsik Winery)
- Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. 26 €
(brut Millesimato, Taliansko, Hamsik Winery)
- Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 35 €
(extra dry, Taliansko, Villa Sandi)
- Prosecco ZERO Valdobbiadene Extra Brut 45 €
(extra brut, Taliansko, Hamsik Winery)
- Moet & Chandon Champagne 69 €
(brut Imperial, Francúzsko)
- Champagne Boizel Brut Reserve 99 €
(brut, Francúzsko)
- Champagne Prestige Couveé 2003 Hamsik 77 €
(brut millesimato, Francúzsko)
RED WINE 0,75 l
- Cabernet Sauvignon barrique 22 €
(suché, Malokarpatská, 2017, Vinárstvo Rariga)
- Primitivo di Manduria 29 €
(suché, Puglia, 2019, Terre di Campo Sasso)
- Dunaj Častkovce 32 €
(suché, Malokarpatská, 2015, Mrva&Stanko)
- Altos Ibéricos Reserva 39 €
(suché, Rioja, 2013, Miguel Torres)
WHITE WINE 0,75 l
- Pinot grigio Prestige 18 €
(suché, Friuli, 2019, San Simone)
- Devín Suchý vrch 18 €
(polosuché, Malokarpatská, 2020, Karpatská perla)
- Rizling rýnsky Lorencár 20 €
(suché, Malokarpatská oblasť, 2019, Vinárstvo Rariga)
- Sauvignon blanc Cellar Selection 22 €
(suché, Marlborough, 2020, Sileni)
- Chardonnay Battonage Selection 22 €
(suché, Stredoslovenská, 2018, Csernus)
- Pesecká Leánka Rustical 22 €
(suché, Nitrianska oblasť, 2018, Pivnica Čajkov)
- Grüner Veltliner Ried Liebenberg Federspiel 22 €
(suché, Wachau, 2019, Austria)
- Riesling Grosses Gewächs 45 €
(suché, Mosel, 2018, Dr.Loosen)
ROSÉ WINE 0,75 l
- Frankovka modrá rosé 18 €
(suché, Malokarpatská, 2020, Karpatská Perla)
- Merlot rosé 18 €
(polosladké, Južnoslovenská, 2019, Terra Wylak)
- Cabernet franc rosé 22 €
(polosuché, Nitrianska, 2020, Tajna Winery)
BY GLASS 0,10 l
- Frizzante - Hamsik 2,20 €
- Hron Rosé - Terra wylak 2,50 €
- Cabernet Sauvignon - Rariga 2,70 €
- Rízling Rýnsky - Rariga 2,70 €