Menu - Trotuar Cafe

RAŇAJKOVÉ MENU

GIN&TONIC MENU

GIN 0,04 L

  • Puerto de Indias Strawberry 37,5% (Španielsko) 3,50 €

    Jahodový gin, ktorý bol destilovaný zo skutočných jahôd zmiešaných s citrusovo–borievkovým ginom. Obrovskou zaujímavosťou je, že ide o vôbec prvý jahodový gin na svete! Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, jahoda

  • Berkshire botanical sloe gin 28 % (Anglicko) 4,30 €

    Príchuť tohto ginu je inšpirovaná rastlinami, bylinkami a ovocím, pestovaných v západnom Berkshire. Po destilácii je gin ochutený trnkovými bobulami, ktoré sú ručne zbierané a kontrolované pre prvotriednu kvalitu. Naše odporúčanie: Thomas Herny bitter lemon, citrón

  • Monkey 47 47% (Nemecko) 6,50 €

    Neobvyklý nemecký gin so Schwarzbaldského lesa so 47 botanikami. Toto množstvo prísad sa vyplatilo a v roku 2011 vyhral zlato na súťaži World Spirits Award. Naše odporúčanie: Fever Tree premium tonic, pomarančová kôra, borievka

  • Alkkemist 40% (Španielsko) 6,80 €

    Gin založený na báze trojitej destilácie pri mesačnom splne s pridaním odrody hrozna Muškát, citrusovej kôry, lístkov ruží, feniklu, tymiánu, mäty a dalších 13 botaník. Naše odporúčanie: Meditarrean fever tree tonic, citrón, tymian

  • Gin gin 43,2% (Slovensko) 4,60 €

    Tento pr(a)vý slovenský gin je vyvrcholením dlhej tradície bylinkárstva a macerovania. Je spojením botaník typických pre náš kraj. Či už je to Lipový kvet, Materina dúška alebo baza. Naše odporúčanie: Bohemsca materiná dúška a medovka, borievka, citronová kôra

  • Tanqueray 43,7% (Anglicko) 3,40 €

    Pravý suchý londýnsky gin. Štyri krát destilovaný za prítomnosti len štyroch botaník. Perfektný balans medzi silnou arómou citrusu, borievky a korenistou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons grepfruit bergamot, limetka, grepfruit

  • Hendricks 41,4% (Škótsko) 4,50 €

    Nezvyčajný gin vytvorený z jedenástich kvalitných botaník. Kuriózna, ale úžasná infúzia ruží a uhoriek napĺňajú tento neporovnateľne jemný gin jedinečne vyváženou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons elderflower cucumber, uhorka, citron

  • Malfy gin rosa 41% (Taliansko) 4,30 €

    Gin s pobrežia Amálfy. Talianska borievka, 5 botaník a sicílsky ružový grapefruit dopestovaný v citrusových hájoch na pobreží Stredozemného mora. Naše odporúčanie: Meditarrean Fever Tree tonic, grepfruit, tymián

  • Alkkemist 40% (Španielsko) 6,80 €

    Gin založený na báze trojitej destilácie pri mesačnom splne s pridaním odrody hrozna Muškát, citrusovej kôry, lístkov ruží, feniklu, tymiánu, mäty a ďalších 13 botaník. Naše odporúčanie: Meditarrean fever tree tonic, citrón, tymián

  • Brockmans gin 40% (Anglicko) 4,30 €

    Intenzívny gin s jedinečným chuťovým zážitkom sa vyrába z prírodne pestovaných rastlín a bylín. Tóny ginu sa spájajú s osviežujúcimi tónmi citrusov a lesných plodov Naše odporúčanie: Fever tree, grapefruitová kôra, čučoriedka

  • Roku gin 43% (Japonsko) 4,60 €

    Neobvyklý nemecký gin so Schwarzbaldského lesa so 47 botanikami. Toto množstvo prísad sa vyplatilo a v roku 2011 vyhral zlato na súťaži World Spirits Award. Naše odporúčanie: Fever Tree premium tonic, pomarančová kôra, borievka

  • Cannonball Edinburgh gin 57,2% (Škótsko) 5,40 €

    Silný Navy Strength gin, ktorý odkazuje na edinburgskú námornú minulosť. Obľúbený je vďaka svojej sviežej a silnej chuti borievky, yuzu a Sečuanského korenia. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, limetka

  • Lúčky gin 40% (Slovensko) 3,40 €

    Je suchým ginom londýnskeho typu s esenciou slovenských lúk a lesov. Vyrába sa z 15 druhov ručne zbieraných divo rastúcich byliniek, korenín a plodov špecifických pre Slovensko. Naše odporúčanie: Bohemsca lipový kvet bazalka, bazalka citrón

  • Whitley neill rhubarb and ginger 43% (Anglicko) 3,70 €

    Gin inšpirovaný vôňou anglického vidieka. Okrem Rebarbory a zázvoru tu nájdete aj zmes botaník ako koriander, škoricu, koreň angeliky, sladké drievko, sladký pomaranč a citrón. Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, citrónová kôra, zázvor

  • G´vine Nouaison 45% (Francúzsko) 5,10 €

    Gin vydaný v limitovanej edícii, destilovaný z hrozna Ugni Blanc (odroda používaná pri výrobe koňaku), ochutený mnohými rastlinami vrátane viničových kvetov. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, citrónová kôra

  • Seedlip 0,00% (Anglicko) 3,80 €

    Nealkoholický bylinný nápoj podobný ginu. Vyrába sa destiláciou nealkoholických prísad podľa brožúrky The Art of Distilling pochádzajúcej z roku 1651. Naše odporúčanie: Franklin n Son eldelflower cucumber, uhorka, mäta

TONIC 0,2 L

  • Fever-Tree premium indian tonic water 3,60 €

    Unikátna čerstvá chuť s jemnými bublinkami, podporená citrusovými tónmi a perfektne vybalansovaná prírodným chynínom.

  • Fever-Tree mediterranean tonic 3,60 €

    S použitím rozmarínu a citrónového tymiánu z pobrežia Stredozemného mora, Fever-Tree vytvoril špecifický tonic s jemne sladkou bylinkovou chuťou.

  • Franklin n Sons tonic grepfruit bergamot 3,60 €

    Víťaz ocenení v sebe skrýva mix prírodných citrusov grapefruitu a bergamotu, pramenitej vody a chinínu.

  • Franklin n Sons tonic elderflower cucumber 3,60 €

    Ľahký bazový tonic s infúziou uhorky, ktorej sviežosť dokonal dopĺňa jemnú horkosť chinínu.

  • Bohemsca tonic lipový kvet a bazalka 3,60 €

    Tonik na báze lipového kvetu a bazalky. Na výrobu sa používajú len prírodné zdrojhe, bez chémie a konzervačných látok.

  • Bohemsca tonic materiná dúška a medovka 3,60 €

    Naturálny tonic s infúziou materinej dúšky a medovky, byliniek typických pre náš kraj, výborný do kombinácií so slovenskými ginmi.

  • Thomas Henry tonic cherry blossom 3,60 €

    Hanami je japonská tradícia ocenenia kvetov a tento tonik s čerešňovým buketom je jej jedinečnou ukážkou.

  • Thomas Henry dry tonic 3,60 €

    Pre tých, čo majú radšej suchší je tu Prémiový Dry Tonic. Menej cukru a viac chinínu vytvára príjemne suchú chuť.

COCKTAIL LIST

MIEŠANÉ NÁPOJE

  • Sunny fizz Bellini 0,18l 6,50 €

    Belliny je jeden z najobľúbenejších letných nápojov s perlivým vínom. V tom našom, sme ho nakombinovali s osviežujúcou chuťou marakuje.

  • Mojito 0,25l 6,50 €

    Klasika na každý deň. Rum, limetka, cukor, mäta

  • Cez lúčky No.2 0,25l 6,50 €

    Chuť babičkinej záhrady v jednom pohári. Uhorka, mäta, baza, jabĺčko a Gin Lúčky na doladenie chuti lokálnymi bylinkami.

  • Perfektný GinTonik 0,25l 6,50 €

    Pre milovníkov G&T tu máme experiment s kvapkou pomarančového likéru, grapefruitovou šťavou a jedlým glitterom. Blink, blink..

  • Deep purple Smokye 0,16l 6,50 €

    Sladko-kyslá klasika z Bourbonom, citrónom, cukrom a bylinkovým extraktom. U nás s pridaním jemne zaúdeného černicového likéru z jednej z najznámejších Škótskych páleníc.

  • Herbalife 0,16l 6,50 €

    Gin doladený bylinkovým likérom a malinami vytvorí delikátne napenený nápoj.

  • Rum old fashioned 0,25l 6,50 €

    Tmavý rum, horký Bitter a redukcia z ananásu a javorového sirupu. Jedinečný nápoj nie len pre Gentlemana.

  • Margarétka 0,25l 6,50 €

    Spojenie liči, jahôd, limetky a ľadovej dreni balansuje zemitú chuť 100%-ného destilátu z agáve.

PRE 2–3 OSOBY

  • P.I.M.P. No.1 1l 11,90 €

    Tento originálny nápoj z britských ostrovov v sebe spája kombináciu Likéru na báze ginu, perlivú limonádu, uhorku, mätu a kopec ovocia. Ideálne osvieženie do slnečného počasia.

  • Peach Punch 1l 11,90 €

    Verzia studeného punču ochladí telo a zahreje na duši. Ružové vínko dochutené broskyňovým likérom, citrónovou šťavou a ochutenou perlivou sódou.

  • Domáci Radler (alko/nealko) 0,4l 4,80 €

    Vyberte si chuť svojho radlera. Mate radi grepový, bazový, klasický citrónový alebo tropickú marakuju? Výber je na vás.

SPRITZERS

  • Aperol spritz 0,25l 4,80 €

    Kombinácia aperolu, prosecca a čerstvého pomaranča

  • Hugo spritz 0,25l 4,80 €

    Spojenie bazy, prosecca, čerstvej mäty a citrusu

  • Lillet spritz 4,80 €

    Ružový Lillet v kombinácii s fentimans rose lemonade

NEALKO MIEŠANÉ NÁPOJE

  • Tropical 0,4l 4,80 €

    Kombinácia tropických chuti, marakuje, guavy a granátového jablka.

  • Zesty grep 0,4l 4,80 €

    Gin Lúčky, baza, mäta a uhorka. Osviežujúca kombinácia chutí, ktoré všetci dobre poznáme

  • Balzám 0,4l 4,80 €

    Jahodovo-balzamikove Nojito s jemne korenistým dozvukom.

  • Horká malinka 0,3l 4,80 €

    Cold brew coffe tonic modernizovaný dotykom malinové sirupu

DRINK MENU - NEALKO

KÁVA & ČAJ & ČOKOLÁDA

  • Espresso 1,90 €
  • Espresso lungo 1,90 €
  • Espresso macchiato 2,30 €
  • Espresso doppio 2,90 €
  • Cappuccino 2,90 €
  • Flat White 3,90 €
  • Caffe latte 3,60 €
  • Ice coffee 3,60 €
  • V60 3,70 €
  • Cold brew 3,70 €
  • Irish coffee 4,10€
  • Rastlinné mlieko 0,70 €
  • Babbyccino 1,90 €
  • Viedenská káva 3,60 €
  • Horúca čokoláda 3,70 €

    podľa aktuálnej ponuky

  • Marshmallows 0,60 €
  • Šľahačka 0,60 €
  • Med 0,60 €
  • Teekanne Selection tea 3,30 €

    earl grey | zelený | ovocný | rooibos | bylinkový | čerstvá mäta / zázvor

POCHUTINY

  • Mandle 2,90 €
  • Arašidy 2,30 €
  • Pistácie 2,90 €
  • Tyčinky 2,30 €
  • Zákusky podľa ponuky

COFFEE COCKTAILS

  • Espresso Martini 0,16 l 5,90 €

    (rum, kahlua, espresso)

  • Coffee Negroni 0,20 l 5,90 €

    (gin, martini rosso, campari, cold brew)

  • Coffee tonic 0,30 l 5,90 €

    (kahlua, tonic)

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

  • Domáca limonáda – perlivá/neperlivá 0,45 l 4,50 €

    passionfruit-mandarinka / lychee-ruža / baza-citrón/ grep-bazalka / rebarbora / rakytník

  • Ľadový čaj 0,45 l 3,50 €
  • Citronáda – perlivá/neperlivá 0,45l 3,40 €
  • Fresh šťava pomaranč/grep 0,1l 1,90 €
  • Ovocný smoothie 0,3 l 3,90 €

    exotic / lesné ovocie / jahoda

  • Coca-cola 0,20l 2,80 €
  • Coca-cola zero 0,20l 2,80 €
  • Kinley tonic 0,25l 2,80 €
  • Kinley tonic bitter rosé 0,25l 2,80 €
  • Kinley tonic ginger ale 0,25l 2,80 €
  • Romerquelle sýtená 0,33l 2,80 €
  • Romerquelle nesýtená 0,33l 2,80 €
  • Cappy apple 100% 0,25l 2,80 €
  • Cappy orange 100% 0,25l 2,80 €
  • Cappy strawberry 100% 0,25l 2,80 €
  • Fatra - minerálna voda 0,25l 3,10 €
  • Feever Tree ginger beer 3,60 €

DRINK & WINE MENU

DESTILÁTY 0,04l

  • Domovina Borovička 45% 3,90 €
  • Domovina Slivovica 52% 3,90 €
  • Domovina Hruškovica 42% 3,90 €
  • Domovina Marhuľovica 42% 3,90 €

TEQUILA 0,04l

  • Olmeca altos plata blanco 3,60 €
  • Olmeca altos reposado 3,90 €

RUM 0,04l

  • Pampero blanco 3,40 €
  • Bacardi ocho 8y. 3,80 €
  • Pampero aniversario 3,90 €
  • Kraken black spiced 3,90 €
  • Sailor Jerry spiced 3,90 €
  • Pyrat x.o. 4,70 €
  • Don Papa 4,90 €
  • Bumbu rum 4,90 €
  • Diplomatico 12y. 5,90 €
  • Dictator 20y. 6,90 €
  • Zacapa 23y. 8,90 €
  • Zacapa X.O. 13,20 €
  • Zacapa X.O. 13,20 €
  • Plantation X.O. 6,50 €
  • Blue Mauritius Gold 6,90 €

WHISKY 0,04l

  • Jameson 3,50 €
  • Jack Daniel’s 3,60 €
  • Bulleit Bourbon 4,40 €
  • Bushmill 10y. 4,60 €
  • Glenfiddich 12y. 4,70 €
  • Nikka from the barrel 6,90 €
  • Ballantines 17y. 7,30 €
  • Chivas Regal 18y. 7,90 €
  • Lagavulin 16y. 8,90 €
  • Johnnie Walker blue label 17,10 €

COGNAC & BRANDY 0,04l

  • KBŠ 4,50 €
  • Hennessy V.S. 5,20 €
  • Remy Martin V.S.O.P. 5,90 €
  • Ararat 20y. 7,90 €
  • Martel X.O. 14,80 €

LIQUERE 0,04l

  • Becherovka 2,90 €
  • Baileys 2,90 €
  • Aperol 3,20 €
  • Campari 3,20 €
  • Jägermeister 3,20 €
  • Kahlúa 3,50 €
  • Limoncello 3,20 €
  • Italicus 3,70 €
  • Cointreau 3,40 €

VERMOUTH 0,08l

  • Martini extra dry 2,90 €
  • Martini rosso 2,90 €
  • Lillet rosé 3,20 €

VODKA 0,04l

  • Russian Standard platinum 3,50 €
  • Belvedere vodka 4,50 €
  • Double cross vodka 8,20 €

PIVO

  • Pilsner Urquell 0,4l 2,70 €
  • Bakalár nealko 0,33l 2,10 €
  • Pilsner Pivná veža 3l 21 €

    3l Pilsner urquell, arašidy, mandle, tyčinky

WINE CARD

BUBBLES 0,75 l

  • Prosecco D.O.C. Treviso 16 €

    (frizzante, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Prosecco D.O.C. Treviso 21 €

    (extra dry, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Prosecco D.O.C. rosé 23 €

    (brut millesimato 2021, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. 26 €

    (brut Millesimato, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 35 €

    (extra dry, Taliansko, Villa Sandi)

  • Prosecco ZERO Valdobbiadene Extra Brut 45 €

    (extra brut, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Moet & Chandon Champagne 69 €

    (brut Imperial, Francúzsko)

  • Champagne Boizel Brut Reserve 99 €

    (brut, Francúzsko)

  • Champagne Prestige Couveé 2003 Hamsik 77 €

    (brut millesimato, Francúzsko)

RED WINE 0,75 l

  • Cabernet Sauvignon barrique 20 €

    (suché, Malokarpatská, 2017, Vinárstvo Rariga)

  • Primitivo di Manduria 29 €

    (suché, Puglia, 2019, Terre di Campo Sasso)

  • Dunaj Častkovce 32 €

    (suché, Malokarpatská, 2015, Mrva&Stanko)

  • Altos Ibéricos Reserva 39 €

    (suché, Rioja, 2013, Miguel Torres)

WHITE WINE 0,75 l

  • Pinot grigio Prestige 18 €

    (suché, Friuli, 2019, San Simone)

  • Devín Suchý vrch 18 €

    (polosuché, Malokarpatská, 2020, Karpatská perla)

  • Rizling rýnsky Lorencár 20 €

    (suché, Malokarpatská oblasť, 2019, Vinárstvo Rariga)

  • Sauvignon blanc Cellar Selection 22 €

    (suché, Marlborough, 2020, Sileni)

  • Chardonnay Battonage Selection 22 €

    (suché, Stredoslovenská, 2018, Csernus)

  • Pesecká Leánka Rustical 22 €

    (suché, Nitrianska oblasť, 2018, Pivnica Čajkov)

  • Grüner Veltliner Ried Liebenberg Federspiel 22 €

    (suché, Wachau, 2019, Austria)

  • Riesling Grosses Gewächs 45 €

    (suché, Mosel, 2018, Dr.Loosen)

ROSÉ WINE 0,75 l

  • Frankovka modrá rosé 18 €

    (suché, Malokarpatská, 2020, Karpatská Perla)

  • Hron rosé 18 €

    (polosladké, Južnoslovenská, 2020, Terra Wylak)

  • Cabernet franc rosé 22 €

    (polosuché, Nitrianska, 2020, Tajna Winery)

BY GLASS 0,10 l

  • Frizzante - Hamsik 2,20 €
  • Hron Rosé - Terra wylak 2,50 €
  • Cabernet Sauvignon - Rariga 2,70 €
  • Rízling Rýnsky - Rariga 2,70 €
OBSAH MENU